厨房Libraについて
厨房Libraでは病院や介護施設を中心に様々な施設、個人様向けに、栄養バランスの取れたお食事をご提供しております。
近年の高齢者向け食事サービスを取り巻く多様なニーズや環境の変化に柔軟に対応するため、従来の現地調理に加え、クックフリーズ食材を取り入れた多彩な食事提供方法をご提案しています。
自社オリジナルの献立はもちろん、他メーカーの食材も幅広く取り扱い、施設の規模やニーズに合わせた柔軟なプランニングを行っております。
また、行事食や特別食のご提案も可能で、季節や行事に合わせたメニュー開発にも対応いたします。食材の選定から業務オペレーションの最適化まで、価格やご予算に応じて細やかにサポートいたします。
お客様一人ひとりのご要望に寄り添い、常に最適なプランをご提案できるよう努めております。経験豊富な厨房Libraスタッフが丁寧に対応いたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。
献立例・実績
厨房Libraの取り組み
厨房Libraでは、「食」「SDGs」「健康」をテーマに、持続可能な未来づくりに貢献しています。食品ロスの削減や効率的な食事提供を実現。また、栄養バランスに配慮した献立づくりを通じて、お客様の健康維持をサポートしています。地元食材の積極的な活用や、環境に配慮した調理プロセスにも取り組み、食を通じて社会や環境に優しいサービスを提供しています。
お知らせ
- 2025.05オフィシャルサイト完成いたしました。